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東京・恵比寿にある予約の取れない料理店「賛否両論」。

店主の笠原将弘氏が監修した和食ギフトです。


内容量:蒸し鶏の梅ジュレ仕立て 150ｇ、牛しぐれ煮ごぼう 55ｇ、鶏肉と野菜の炊き合わせ 150g、若鶏の太巻き昆布巻 130g、豚ロースの醤油煮込み 70g、豚ばらの味噌煮込み 70g
重量(配送時):820g
製造生産地:日本製(加工地）
賞味期間:冷凍365日
アレルゲン:乳・小麦・卵・牛肉・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチン
箱サイズ:25.1×26.5×5cm

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★（子羊）ショートロイン・チョップ★
約50g×5切れが1パックにまとめて入っています。


切ってあるので解凍して焼くだけ。

食べやすく子羊の背肉を筒状に切ってあります。

香辛料やハーブと合わせてお料理してみてください。


ローストはもちろん、グリエ（網焼き）等もお試し下さい。

最高級の仔羊（マトン・ラム）をご賞味ください。

冷凍食品は冷凍食品以外とは同梱できません。

予告なく終了する場合がございます。

■ラムチョップとは仔羊(ラム)のあばら骨のついた背肉の部分で、それを焼いた料理等も含めてラムチョップと呼ばれています。
1本ずつに切り分けてあるので、食べたいときに、お手軽に、ラムチョップ本来の軟らかさと香りをお楽しみ頂けます。


海や山でのキャンプ、ご自宅でのパーティーやバーベキューなどで調理しても、ラム肉の旨さを堪能できること間違いなしの逸品です。
最高級の骨付きラムロースをご堪能ください。


■商品名：ラムチョップ 骨付きラムロース
■商品内容：1袋(3本入り/約200g/半真空/冷凍品) × 2袋
※袋入り(3本ずつ半真空)
■原材料名：ラム肉(骨付き)
■賞味期限：冷凍90日
■保存方法：冷凍保存(-18℃以下)

■お届けについて：配達日指定可能
■送料：送料別途
■ギフト対応：ご家庭用商品ですがご希望があれば、熨斗(名入れOK)・Mカード、各種ギフト対応可能

■骨付きラム 骨付きラム肉 骨付きロース 骨付きラムロース 生ラムチョップ ラムラック フレンチラック フレンチラムラック ラムフレンチラック お試し 業務用 ニュージーランド産 オーストラリア産 バーベキュー BBQ 肉の山本 千歳ラム工房 北デリPB オリジナル商品

ラム(子羊)の肩ロースを100％使用。


原材料：仔羊肉(オーストラリア産)、たれ〔醤油(製造過程で小麦使用)、りんご、たまねぎ、砂糖、生姜、加糖粉末(ぶどう糖、グラニュー糖)、香辛料、ガーリックグラニュール、調味料(アミノ酸等)、酸味料〕

アレルギー物質：小麦(醤油製造過程で使用)、りんご

100ｇ当たり：熱量164Kcal、たんぱく質15.0ｇ、脂質6.3ｇ、炭水化物11.8ｇ、食塩当量1.3ｇ

部位数種の詰め合わせ。
高タンパク低カロリーで、コラーゲンやビタミンB群が豊富に含まれています。
DHAやEPAなどのオメガ3脂肪酸の割合が多く、他の肉類に比べヘルシーなのが特徴です。
ワシントン条約の輸出許可やHACCP、GMPを有しているタイの養殖場と提携した完全養殖のワニ肉です。
鶏や豚、魚とも異なる不思議な食感と味わいは一度食べたらやみつきになるでしょう。

喬木村の村花である「くりん草」にちなんで名づけられた「信州くりん豚」。
ほのかに甘い香りと、非常にあっさりとしていて食べやすいのが特徴です。
しっかりと火を通しても肉が固くなりにくく、脂身が苦手な人でも食べられると評判です。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■賞味期限：30日■規格：ロース味噌漬け240g（80g×3）■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

※冷凍便で発送となります。

冷蔵品・通常商品との同梱は不可となります。


小林ジンギスカンの中で柔らかさNo.1！
ラムの肩ロース肉を使用し、先代から引き継いだ小林秘伝のりんごと玉ねぎたっぷりのタレでじっくりと漬けこんだジンギスカンです。


■原材料名：羊肉、醤油、りんご、玉葱、砂糖、酒、生姜、胡椒、みりん風調味料、おろしにんにく、香辛料／調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、ビタミンB?、酸味料、苦味料、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
■内容量：800g　※タレを含む重量。
肉としてはおよそ6割。

■賞味期限：製造日を含めて180日
■保存方法：要冷凍（−18℃以下）。
解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。

また、あらかじめ味付処理をしてありますので、中心部まで十分に加熱してください。

■製造者：(有)小林精肉店

■ラムチョップとは仔羊(ラム)のあばら骨のついた背肉の部分で、それを焼いた料理等も含めてラムチョップと呼ばれています。
1本ずつに切り分けてあるので、食べたいときに、お手軽に、ラムチョップ本来の軟らかさと香りをお楽しみ頂けます。


海や山でのキャンプ、ご自宅でのパーティーやバーベキューなどで調理しても、ラム肉の旨さを堪能できること間違いなしの逸品です。
最高級の骨付きラムロースをご堪能ください。


■商品名：ラムチョップだべさ 骨付きラムロース
■商品内容：1パック(3本入り/約200g/トレー入り/冷凍品) × 2パック
※トレー入り
■原材料名：ラム肉(骨付き)
■賞味期限：冷凍90日
■保存方法：冷凍保存(-18℃以下)

■お届けについて：配達日指定可能
■送料：送料別途
■ギフト対応：熨斗(名入れOK)・Mカード、各種ギフト対応可能

■骨付きラム 骨付きラム肉 骨付きロース 骨付きラムロース 生ラムチョップ ラムラック フレンチラック フレンチラムラック ラムフレンチラック お試し 業務用 ニュージーランド産 オーストラリア産 バーベキュー BBQ バーベキューbbqや焼肉 肉の山本 千歳ラム工房

シカ肉には成長期に欠かせない良質のタンパク質をはじめ、疲労回復や皮膚の健康、新陳代謝を促すビタミンB群が豊富に含まれています。

低脂質・低カロリーなだけでなく、高鉄で体に必要な栄養素が豊富。
疲労回復に効果のあるアミノ酸も豊富に含まれており、食べるサプリメントとも言われています。

鹿児島県産の黒豚は甘みのある柔らかな肉質でさっぱりとした脂と肉の旨みが味わえます。
ロース肉はきめ細かく良質で軟らかい部位です。
とんかつやポークソテーなどで良く利用されています。
■配送不可：離島は配送不可■冷凍

信頼のおける一流の契約ハンター様から選定して仕入れた北海道オホーツク圏で獲れた鮮度の高いエゾシカ肉を厳しい品質管理のもとで熟成させ、エゾシカ肉の風味、コク、柔らかさを引き出した状態でお届けいたします。
熟成後、すぐに急速凍結させ美味しさをそのままでお届けいたしております。
熟成され旨味が凝縮されたロース肉をステーキの厚さにカットさせて頂きました。


簡単な調理方法を同封させていただいておりますので、ご家庭でも簡単に本格ジビエをお楽しみいただけます。


ロースは１頭で3kg前後しか取れない大変人気の高い部位です。


★熟成の濃厚な旨味
★適度な脂肪分
★柔らかさ
この３つをバランスよく併せ持つのが特徴です

■■【おすすめの料理方法】■■
主にステーキとしてご使用いただくことが多いです
とても柔らかいため、煮込みではなくそのまま火を通すお料理方法がおすすめです

■■【料金について】■■
3359円/280g×1袋

■■【発送方法】■■
急速凍結し、冷凍にて発送いたします

■■【poro waccaの情報はこちら】■■
【facebookはこちら】
https://www.facebook.com/porowacca/

商品情報
商品名：鹿児島県産黒豚 ロースハム 65ｇ 2袋セット
原材料名： 黒豚ロース肉（鹿児島県産）、食塩、砂糖、香辛料、（玉ねぎ、人参、ニンニク、パセリ、唐辛子）
内容量：65g 2袋
賞味期限：冷凍で90日
保存方法：冷凍
製造者：（有）手づくり田原ハム 鹿児島県薩摩川内市
商品説明：鹿児島県産黒豚の下ロースを長期熟成し作り上げる完全無添加のロースハム。
とろける脂身とコク深い赤身のハーモニーをお楽しみいただけます。

発送元：こちらの商品は、産地直送にて発送させていただきます。

配送：冷凍